Wiener Märkte und ihr Marktamt

Wiener Märkte und ihr Marktamt

Beschreibung : Das Marktamt sorgt auch gerade jetzt mit strengen Kontrollen für sichere Lebensmittel in Wien

Wiener Märkte und ihr Marktamt

Das Marktamt sorgt auch gerade jetzt mit strengen Kontrollen für sichere Lebensmittel in Wien:

Essen müssen alle: KonsumentInnen, ÄrztInnen, Krankenhauspersonal, PatientInnen, PolizistInnen und alle anderen HelferInnen – wir alle müssen uns täglich mit Lebensmitteln versorgen. Um den Schutz der Gesundheit und den Schutz vor Täuschung bestmöglichst zu gewährleisten, ist das Wiener Marktamt weiterhin unermüdlich im Einsatz. Bei unangemeldeten Kontrollen werden derzeit vorwiegend Hochrisiko-Lebensmittelbetriebe, die entweder Lebensmittel herstellen oder auch an Risikogruppen verteilen, überprüft. „Ich bedanke mich bei den so engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Wiener Marktamts, die gerade in diesen Zeiten sehr gefordert sind, die Versorgung mit sicheren Lebensmitteln ist das Gebot der Stunde und die strengen Kontrollen dienen dem Schutz der Bevölkerung“, so Konsumentenschutzstadträtin Ulli Sima

Große Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Feinkosthersteller-und auch Wursterzeugerbetriebe, Großküchen aber auch Krankenhäuser haben aufgrund von Beratungen des Marktamtes größtenteils in der derzeitigen Ausnahmesituation die Produktion bereits optimiert: Personalhygiene ist noch wichtiger als sonst. Außerdem gibt es in diesen Betrieben zwei Dienstmannschaften, die getrennt von einander arbeiten. Gerade in Krankenhäusern ist es für die dortige PatientInnenrisikogruppe besonders wichtig und teilweise überlebenswichtig, dass die Sicherheit der Lebensmittel gewährleistet ist. Zusätzlich müssen auch alle Betriebe, die Lebensmittel verarbeiten oder in Verkehr bringen kontrolliert werden, haben doch größere Gastronomiebetriebe nunmehr die Anfertigung von Speisen für die Exekutive oder auch für die Caritas übernommen.

Auf den Lebensmittelmärkten in Wien hat das Marktamt bereits letzte Woche die Bauernmarktstände umgestellt, sodass genug Sicherheitsabstand vorhanden ist. Die Lebensmittelmärkte mit ihren Bauernmärkten sind wichtige Nahversorger und haben weiterhin geöffnet. Natürlich werden auch sie – zum Schutz der Bevölkerung - lebensmittelrechtlich laufend unter die Lupe genommen.

Die WienerInnen können sich auf ihr Marktamt verlassen. Das Motto des Marktamtes „Unsere Kontrollen für Ihre Sicherheit, unsere Märkte für Ihre Vielfalt“ bleibt vollinhaltlich aufrecht“, betont Andreas Kutheil, Chef des Marktamts Wien.


Copyright: Marktamt Wien

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